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宜蘭五結-番割田甕缸雞


一隻雞滿大隻的哦,至少要4~5個人才吃得完


準備好要開始手扒雞了,先帶一層布手套之後,再套一層塑膠手套



記得把洋蔥放入雞汁沾料中,會更香甜


才摘完雞頭時,點的菜就陸續上桌了,速度真是超快的



雞油燜竹筍120元
竹筍很嫩配上雞油真的又香又好吃,一定要點這一道哦


這一道也一定不能錯過,溫泉空心菜100元
口感很青脆哦


皮烤得非常酥腃,沾胡椒鹽就好吃了
小皮蛋已經迫不及待地拿碗叫阿伯扒一塊給他吃先



宜蘭的西魯肉120元
跟台北的白菜滷有點像,但比較有佛跳牆的味道



雞油拌飯20元 現場幾乎人手一碗


鮮香姑炒金針120元


涼拌花枝
涼拌小黃瓜及筍片,口感還不錯,不要看它紅通通的,其實一點也不辣,
反而甜甜的


雞油拌地瓜葉 100元
這盤是最快被掃光的,就知道它好吃的程度了


炒山蘇
這麼大一盤才100元哦


菜上得差不多了,阿伯的手扒雞也分解得差不多了
肉質真的很鮮嫩多汁,一點也不會乾乾的

最後一盤是金棗芋泥卷120元

飯後再來一碗店內賣的阿宗芋冰的古早味叭蹼


今晚每個人都吃的意猶味盡,下回一定要再來吃一次…
它的停車場滿大的,大約可以停15~20台車左右
除了要打包回家需提前40分訂購,
不然內用的話通常都不需要等很久,上菜速度真的超快的啦~

最後把沒沾完的雞汁打包回家,隔天自己下地瓜葉加一些雞汁拌點醬油膏
呵~呵…地瓜葉有烤雞的味道耶~讚哦
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